Riegel

Schritt für Schritt

• 

  50 g

  Butter

  3 EL

  Rohzucker

  2 EL

  flüssiger Honig

  • in Pfanne geben
  • Herd auf mittlere Stufe schalten, schmelzen
  • mit Kelle ab und zu rühren
  • Pfanne von Herdplatte ziehen
• 

  0.5 Becher

  getrocknete Früchte

  z.B. Aprikosen, Äpfel, Cranberrys, Feigen

  Becher

  Nüsse

  z.B. Baumnüsse, Haselnüsse

  • in kleine Stücke schneiden, beigeben
  • Backpapier auf Blech legen
• 

  1 Becher

  Haferflocken

  3 EL

  Sonnenblumenkerne

  • beigeben, mischen
  • auf Backpapier geben
  • mit Gummischaber zu einem 1½ cm dicken Rechteck ausstreichen, gut andrücken
• 
  • backen Ofenmitte, 160 °C, 20-25 Min.
  • leicht auskühlen lassen
  • in rechteckige Riegel schneiden