Quinoasuppe

Schritt für Schritt

• 1. Schritt

  1 EL

  Öl

  • in Pfanne geben

• 2. Schritt

  1

  Zwiebel

  • rüsten, fein schneiden
  • beigeben

• 3. Schritt

  2

  Kartoffeln, mehligkochende Sorte

  • schälen, in kleine Würfel schneiden
  • beigeben

• 4. Schritt

  60 g

  Quinoa

  • beigeben

• 5. Schritt

  2 KL

  Bouillon

  0.5 KL

  getrockneter Oregano

  • beigeben
  • Herd auf grosse Stufe schalten
  • alles erhitzen, bis es zischt
  • mit Kelle unter Rühren 2 Min. dünsten

• 6. Schritt

  8 dl

  Wasser

  2 dl

  Milch

  • dazugiessen, aufkochen
  • Herd auf mittlere Stufe zurückschalten
  • mit Deckel garen
  • Zeit ca. 25 Min.