Fajitas

Schritt für Schritt

• 1. Schritt

  1

  Zwiebel

  2

  gelbe Peperoni

  • wenn nötig waschen, rüsten
  • halbieren, in Streifen schneiden
  • beiseitelegen

• 2. Schritt

  1 EL

  Öl

  • in hohe Bratpfanne geben
  • Herd auf grösste Stufe schalten, Öl erhitzen

• 3. Schritt

  400 g

  Pouletgeschnetzeltes

  • beigeben, mit Bratschaufel unter Rühren rundum anbraten
  • Zeit ca. 4 Min.

• 4. Schritt

  vorbereitetes Gemüse

  • beigeben, Herd auf mittlere Stufe zurückschalten
  • mit 2 Bratschaufeln unter Rühren dünsten
  • Zeit ca. 3 Min.

• 5. Schritt

  1 KL

  Salz

  1 Glas

  Tomatensauce

  z.B. Taco Salsa, Hot-Mex-Sauce

  • beigeben, mischen
  • garen
  • Zeit ca. 5 Min.

• 6. Schritt

  8

  Tortillas

  • auf Teller legen, mit Alufolie zudecken
  • backen Ofenmitte, 140 °C, 10 Min.