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Cipollata im Teig, Schwierigkeitsgrad ${SCHWIERIGKEITSGRAD}. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

Cipollata im Teig

Profi

Gesamtzeit30min

Zubereitungszeit15min

Ober- und Unterhitze15min

Zutaten für 16 Stück

1

eckig ausgewallter Blätterteig

2 EL

Senf

2 EL

Reibkäse

16

Cipollatas

1

Ei

Viel Spass beim Kochen!

Cipollata im Teig, Schwierigkeitsgrad ${SCHWIERIGKEITSGRAD}. Das fertige Gericht schön angerichtet und fotografiert aus Vogelperspektive (Food Fotografie). Serviervorschlag, Original Tiptopf Rezept, aus dem bekanntesten Kochbuch der Schweiz

Schritt für Schritt

  • illustratives Bild vom Schritt 1

    1

    eckig ausgewallter Blätterteig

    • entrollen
  • illustratives Bild vom Schritt 2

    2 EL

    Senf

  • illustratives Bild vom Schritt 3

    2 EL

    Reibkäse

  • illustratives Bild vom Schritt 4

    16

    Cipollatas

    • Teigstreifen darumwickeln
    • Enden gut andrücken
    • auf Backpapier verteilen
  • illustratives Bild vom Schritt 5

    1

    Ei

    • in Schüssel aufschlagen, mit Gabel verrühren
    • mit Pinsel bestreichen
    • backen Ofenmitte, 220 °C, 15-20 Min.