Krallen-/ Tunnelgriff
Damit du dich beim Schneiden nicht verletzt, ist die richtige Fingerhaltung wichtig. Übe das Schneiden zuerst mit weichen Lebensmitteln, zum Beispiel mit Bananen.
Krallengriff
Forme mit der Hand eine Kralle. So sind die Fingerspitzen geschützt. Der Krallengriff eignet sich für das Schneiden von Scheiben.
Tunnelgriff
Bilde mit der Hand einen Tunnel. Das Messer führst du durch den Tunnel. Der Tunnelgriff eignet sich für das Halbieren von Lebensmitteln.
