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No Foodwaste

Wenn wir Lebensmittel wegwerfen, ist das eine Verschwendung.

Altes Brot

Brauche altes Brot, zum Beispiel für den Brotsalat oder für eine Bruschetta. Du kannst es auch in Scheiben trocknen lassen und anschliessend zu Paniermehl raffeln.
Auf meintiptopf.ch findest du viele weitere Ideen zum Verwerten von Resten

Schüssel mit Brotwürfeln, Gemüse und Basilikumblättern, dazu zwei Holzlöffel.

Überreife Früchte

Verarbeite überreife Früchte. Aus Äpfeln beispielsweise kannst du getrocknete Apfelringe, ein Birchermüesli oder eine Apfelcreme machen.
Weitere Informationen zum Thema «Essen statt verschwenden» findest du auf der Website foodwaste.ch

Vier Dessertgläser mit Creme und Rahm, bestreut mit Guetzli-Stücken auf rosa Hintergrund.